Deux complexes de thermes ont été découverts à Itálica, l’un dans la “vetus urbs” et l’autre dans la “nova urbs”. Ils disposaient d'un gymnase de type hellénistique et d'un édifice balnéaire, composé à leur tour de: zone d'accès et services; "frigidarium" caractérisé par une grande piscine ou "natatio"; "tepidarium"; et "caldarium". Les principaux thermes d'Hadrien occupaient un grand pâté de maisons dans la nouvelle ville. La structure et la distribution des piscines et des fours de chauffage ont été conservées. Le bâtiment était grand, d’une superficie d’environ 32 000 mètres carrés. Il allait jusqu’à contenir une bibliothèque, une salle de massage, un sauna et des vestiaires.
Les thermes plus petits - également appelés "de Trajan", situés dans la vieille ville, sont visibles dans la ville de Santiponce, dans la rue Trajano (elle n'est pas complètement fouillée non plus, puisqu'elle est sous plusieurs maisons actuelles). Les restes visibles correspondent à la zone centrale et arrière des bains, où on peut reconnaître deux salles de température chaude "caldaria", une salle tempérée "tepidarium" et une autre pour des bains froids "frigidarium" et pour la pratique d’exercices physiques.
